Por: Natália Furtado No período de carnaval muitos de nós vamos viajar e curtir a folia. Mas é super possível manter o equilíbrio seguindo essas dicas preciosas: - hidratação! Beba, no mínimo, 2,5L de água por dia! E se vc exagerou na bebida alcoóli ...
Dicas para uma Alimentação Segura no Carnaval Por: Keli Lima Neves O Carnaval é uma festa animada, repleta de cores, música e energia contagiante. No entanto, para aproveitar ao máximo é crucial cuidar da sua saúde, especialmente no que diz respeit ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Keli Lima Neves A Arte no ambiente de trabalho e a Cultura de Segurança dos Alimentos Tenho pensado muito sobre esse assunto, sobre o quanto a arte é importante ...
O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é celebrado todo dia 7 de junho, este ano chega à sua quinta edição, ganhando cada vez mais relevância em todo o mundo. Por: Keli Lima Neves O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é celebrado todo dia 7 de ...
Novas regras de qualidade do presunto entram em vigor. Entenda a portaria! Por: Keli Lima Neves PORTARIA SDA Nº 765, DE 6 DE ABRIL DE 2023 A Portaria aprova os Requisitos Técnicos de Identidade e Qualidade do presunto cozido, presunto cozido superior ...
A resposta ao post anterior sobre ESG, na minha opinião é Sim! O profissional de Food Safety deve entender sobre ESG (todos devemos). Veja post anterior:https://semearfoodsafetyculture.com.br/esg-por-que-essa-sigla-e-tao-importante/ Por: Keli Lima N ...
É isso mesmo. Identificado pela primeira vez por pesquisadores da USP, o consumo de suco de laranja de diferentes variedades pode modular positivamente a microbiota e esse benefício é acentuado quanto maior o grau de obesidade do indivíduo. Fonte: Alim ...
Por: Ana Carolina dos Santos Moreira Nesta semana, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a fabricação, comercialização e distribuição de alguns produtos da marca Fugini, conhecida pela produção de molhos e conservas vegetais. A ...
Alergia alimentar Fonte: DB Diagnósticos A alergia alimentar é uma condição na qual o sistema imune reage a certos tipos de alimentos. Os sintomas geralmente ocorrem minutos ou horas após a ingestão do alimento. A reação alérgica pode causar coceir ...
