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Avaliação da maturidade da Cultura de Segurança dos alimentos
Reciclagem Segurança dos Alimentos
Do Zero ao PAC
Boas Práticas de Laboratório
Descomplicando o HACCP
Cultura de Segurança de Alimentos
Teoria e prática de análises físico-químicas para recebimento de leite em indústria de laticínios
Boas Práticas de Fabricação para indústria de alimentos
Monitoramento ambiental de patógenos

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