Conhecimento que Transforma
a Segurança dos Alimentos!
Juntos, semeamos conhecimento para colher um futuro mais seguro

Novas diretrizes alimentares nos EUA As recém-publicadas diretrizes dietéticas de 2025 nos…

Codex Alimentarius reage a ameaça emergente de Clostridium botulinum em fórmulas infantis…

Perguntas e respostas sobre recalls de alimentos para consumidores Elaboramos um artigo…

Nestlé inicia recall global de fórmulas infantis por possível contaminação com cereulide…

Assim como você, eu também fiz uma avaliação sobre o meu ano…

Recall no Brasil dados de 2023, 2024 e 2025 Os recalls de…

Dez estudos científicos mais populares sobre segurança dos alimentos em 2025 Em…

Redução e Substituição de Maus Hábitos: caminhos reais para a mudança e…

Pensei muito se deveria ou não escrever sobre este tema, mas, acredito…

Curva de Aprendizado e Memorização: por que reciclar não é falha, é…