Tag controles necessários alergênicos

Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Uma correta e eficiente gestão de alergênicos requer muito detalhamento e acompanhamento. Em uma indústria de alimentos, deve-se mapear todo  o processo produtivo, desde a aprovação das matérias-primas até…