Conhecimento que Transforma
a Segurança dos Alimentos!
Juntos, semeamos conhecimento para colher um futuro mais seguro

A Inteligência Artificial para Reduzir Riscos e Aumentar a Conformidade Reduzir riscos e garantir conformidade sempre estiveram no centro da Gestão da Qualidade. Normas, procedimentos, auditorias, controles e registros foram historicamente construídos para assegurar previsibilidade, segurança e aderência a requisitos…

Quando a Qualidade Começa a Enxergar Melhor A Gestão da Qualidade sempre esteve cercada por dados. Indicadores, registros, relatórios, auditorias e históricos de processo fazem parte do cotidiano da área há décadas. Ainda assim, em muitas organizações, esses dados servem…

Como a IA está Transformando a Gestão da Qualidade? A Gestão da Qualidade sempre acompanhou as transformações do ambiente produtivo e organizacional. Ao longo do tempo, evoluiu de inspeções finais para sistemas estruturados, métodos estatísticos, normas internacionais e ciclos contínuos…

Brasil rumo a um Novo Recorde na Produção de Grãos O agronegócio brasileiro começa 2026 com um novo motivo de destaque: segundo dados mais recentes divulgados pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), o Brasil está projetado para atingir um novo…

O pequeno produtor de leite diante do acordo Mercosul-UE No início de 2026, um dos mais esperados acordos comerciais globais finalmente tomou forma. Diante disso, após mais de duas décadas de negociações, o Acordo de Associação entre o Mercosul e…

Onde o mercado de trabalho deve explodir: saiba quais são os setores com maior crescimento na próxima década O Departamento de Estatísticas do Trabalho dos Estados Unidos (BLS) lançou recentemente projeções que revelam quais serão os setores com maior crescimento…

Para onde vai a inovação no Brasil? Mapa começa a mudar e desafia velhos centros de poder A inovação no Brasil continua fortemente associada aos estados com maior PIB, mas sinais de mudança já começam a redesenhar o mapa nacional.…

Cacau nas alturas: quem lucra mais e por que o chocolate está cada vez mais caro Em 2024 e início de 2025, uma avalanche de más notícias abalou o mundo do cacau. Condições climáticas extremas, doenças das plantas e produção…

OMS propõe aumento de 50 % nos preços de açúcar, álcool e tabaco até 2035 A Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou recentemente uma iniciativa ousada chamada “3 por 35”, que propõe aumentar em 50 % os preços dos produtos mais nocivos…

Deflação na indústria brasileira: Alívio Passageiro ou Sinal de Estagnação Econômica no Brasil? A indústria brasileira vive um dilema complexo neste momento: enquanto os preços ao produtor (IPP) recuam com força – atingindo a maior deflação desde junho de 2023…