Pensando em levar informação de qualidade sobre alimentação segura e consciente para o maior número de pessoas, a TV Integração preparou uma série especial de três programas que foram ao ar no MG1. Essa iniciativa abordou de forma simples, direta e acessível temas fundamentais para a saúde pública, como segurança dos alimentos, consumo consciente e prevenção de doenças transmitidas por alimentos. O primeiro é Mesmo sem estar estragado alimento pode estar contaminado.
Tive a alegria e o privilégio de participar desses programas como convidada, ao lado da equipe do Semear Food Safety Culture e da BR Quality. Foi uma oportunidade incrível para compartilhar conhecimento, esclarecer dúvidas e conversar abertamente sobre os riscos invisíveis que muitas vezes passam despercebidos em nossa rotina alimentar.
Falar sobre segurança dos alimentos e consumo consciente é, para mim, sempre um presente — porque sei o quanto essa informação salva vidas, evita desperdício, apoia produtores e fortalece uma cultura de cuidado em toda a cadeia produtiva. Mais do que um tema técnico, é uma conversa sobre respeito ao consumidor, saúde coletiva e responsabilidade social.
No primeiro programa, que você pode assistir aqui no blog, conversamos sobre Mesmo sem estar estragado alimento pode estar contaminado: desde a compra no mercado até o armazenamento e preparo dos alimentos em casa. Falamos sobre como pequenas atitudes reduzem o risco de contaminação e previnem as doenças transmitidas por alimentos, as DTAs.
Esse tipo de conteúdo precisa chegar a todas as casas. Por isso, te convido: assista ao primeiro episódio e compartilhe a informação com quem você ama. Porque segurança dos alimentos não é apenas assunto para especialistas ou indústrias — é um tema para todos nós, consumidores.
Vamos juntos construir uma cultura mais segura, consciente e saudável. Informação transforma!
