Conhecimento que Transforma
a Segurança dos Alimentos!
Juntos, semeamos conhecimento para colher um futuro mais seguro
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio! Não há dúvidas de que o papel do consumidor na determinação do sucesso de um produto é de máxima relevância. Porém, a escolha dos alimentos se dá de forma…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Atualmente, Salmonella é um dos microrganismos mais frequentemente envolvidos em casos de surtos de doenças de origem alimentar em diversos países, inclusive no Brasil (FRANCO e LANDGRAF, 2008). A…