Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Equipe MOOVA e Keli Lima #segurançadosalimentos Sem dúvidas, a produção de alimentos deve estar de acordo com normas e parâmetros estabelecidos para garantir a seguranç ...
Qual o papel do consumidor na segurança de alimentos?
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Equipe MOOVA e Keli Lima #falandocomoconsumidor Você é um consumidor consciente? Higiene, qualidade e confiabilidade dos produtos são alguns dos muitos aspectos de gran ...
Um mês dedicado a Cultura de Segurança de Alimentos nos EUA
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Keli Lima Neves e Henrique de Castro Neves #segurançadealimentos Você sabia que nos Estados Unidos existe um mês dedicado à educação em segura ...
A importância dos microrganismos nos alimentos
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Martha Eunice Bessa #segurançadosalimentos Os microrganismos estão presentes em todos os processos alimentares e são responsáveis por inúmeras funções: ...
Cultura empresarial e segurança dos alimentos
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Você sabe o que é cultura empresarial? É a combinação de valores, comportamentos, atitudes e expectativas que regem uma empresa ou organização capazes de motivar todos ...
A importância das análises laboratoriais na indústria de alimentos
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Os problemas envolvendo os alimentos são bastante antigos e preocupantes. O assunto segurança de alimentos vem ganhando destaque global nas empresas, devido ao fato de tais ...
A percepção do consumidor sobre a Segurança dos alimentos
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: A segurança dos alimentos vem sendo um tema de preocupação dos consumidores há algumas décadas. Muito mais do que ler a validade no rótulo, entender os riscos ao consumir um prod ...
Semana da Segurança dos Alimentos
A semana da segurança dos alimentos salva vidas. Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: A segurança dos alimentos salva vidas. Não é apenas um componente crucial para a segurança alimentar, mas também desempenha um pape ...
Portaria GM/MS Número 888 de 4 de maio de 2021 e as Indústrias de Alimentos – As mudanças
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por Keli de Lima Neves Antes de falarmos sobre as mudanças, vamos entender a quem esta legislação se aplica. Vejam o que está definido no Capítulo 1 – dis ...