Por: Keli Lima NevesMuitas são as dúvidas quando o assunto é Rotulagem de alimentos, ainda mais nesse momento que passamos por grandes modificações na rotulagem com as novas orientações entrando em vigor em breve.Para ajudar, relacionamos as legislações p ...
Um estudo realizado pela equipe do Departamento de Física da Universidade Federal de Juiz de Fora identificou a presença de alguns metais em doces, as embalagens, aparentemente inofensivas, foram apontadas como a causa da contaminação. Para traçar ...
No início do mês de agosto iniciamos mais um projeto incrível para semear a cultura de segurança dos alimentos com as nossas crianças! Trata-se de um projeto piloto onde as crianças aprendem e se divertem ao mesmo tempo! Anterior Próximo Quer ...
Mais um projeto sendo construído pela equipe do Semear com objetivo de disseminar conhecimento! O nosso piloto começa em agosto com muito amor, alegria e dedicação!
Os profissionais de Food Safety estão cheios de dúvidas em relação as legislações da ANVISA que foram publicadas no dia 06.07 no Diário Oficial.Ainda não conseguimos olhar todas elas, mas, estamos passando para acalmar os corações e informar que essas pub ...
Por: Débora Julião #culturadesegurançadosalimentos O que o está previsto no Posicionamento do GFSI: 6.2. Medição de desempenho A medição de desempenho permite monitorar a adequação com as políticas, expectativas e requisitos de Segurança de ...
Por: Débora Julião #culturadesegurançadosalimentos Você sabe o que é Senso de responsabilidade? O que o está previsto no Posicionamento do GFSI: 6.1. Senso de responsabilidade Para garantir um sistema de Segurança de Alim ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Desde quando somos crianças passamos por vários processos de aprendizagem, isso por que aprender é fundamental em todas as etapas da vida, e deve ser uma ação constante ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Luísa Resende e Juliana Farias Salomão #culturadesegurançadosalimentos O que o está previsto no Posicionamento do GFSI: 5.4. A Organiz ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Luísa Resende e Juliana Farias Salomão #culturadesegurançadosalimentos O que o está previsto no Posicionamento do GFSI: 5.5. ...
