Outubro Rosa e as possíveis ações
Por: Keli Lima Neves O “Outubro Rosa” é uma campanha internacional de…
Conhecimento que Transforma
Conhecimento que Transforma
a Segurança dos Alimentos!
APPCC – Etapas 2 e 3: A descrição do produto e seu consumo
Por: Keli Lima Neves Hoje vamos falar das etapas 2 (Descrição do…
Quero reduzir o desperdício de alimentos
Quero reduzir o desperdício de alimentos! Por: Natália Furtado Dia Internacional…
APPCC Etapa 1: Equipe e Escopo
Por: Keli Lima Neves APPCC Etapa 1 – Equipe e Escopo Vamos…
Nova rotulagem alimentos – Outubro chegou!
Por: Fernanda Dulço Qual será mesmo o prazo que as empresas possuem…
Filmes e séries sobre alimentação segura
Filmes e séries para você expandir seu conhecimento! Você que trabalha na…
Botulismo: você sabe o que é?
O botulismo é uma doença neuroparalítica grave, rara, não contagiosa, causada pela…
O que eu preciso saber sobre APPCC
Por: Keli Lima Neves Antes da aplicação de um sistema APPCC por…
Larvas em comida de hospital
Por: Keli Lima Neves Larvas em comida de hospital? A presença de…
Setembro: Mês de Educação em Segurança dos Alimentos!
Em setembro o governo dos Estados Unidos da América (EUA) realiza uma…