Viver com Alergia: os desafios atuais
Os diagnósticos de alergias e intolerâncias alimentares seguem crescendo no Brasil e…
Conhecimento que Transforma
Conhecimento que Transforma
a Segurança dos Alimentos!
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos: Iniciativas pelo Brasil em 2025 e…
Portaria para bebidas lácteas entra em vigor 04/09/2025
Nova Portaria Regula Produção de Bebidas Lácteas no Brasil: Entenda as Mudanças…
Uso de Glicerol e o perigo para crianças
Uso de Glicerol e o perigo para crianças O uso de glicerol…
Food Safety Kids na ABAN
Food Safety Kids na ABAN: Desenhando o Futuro da Segurança dos Alimentos…
Ciência em Ação no Coração de Juiz de Fora
No dia 07 de junho, Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, o…
Participação no Simpósio do INCQS/Fiocruz
No Dia Mundial da Segurança dos Alimentos 2025, temos o prazer de…
Bisfenol F em embalagens metálicas: o que você precisa saber sobre esse novo composto autorizado pela Anvisa
Em junho de 2025, a Anvisa autorizou o uso do Bisfenol F…
Como interpretar corretamente as RDCs e evitar erros em auditorias
A cada auditoria, um alerta: sua empresa está realmente em conformidade com…
Recalls passados podem ensinar como evitar recalls futuros
Recalls passados podem ensinar como evitar recalls futuros Os avisos de recall…