O caso do camarão radioativo: Da Indonésia para os EUA
O caso do camarão radioativo: Da Indonésia para os EUA Recentemente,…
Conhecimento que Transforma
Conhecimento que Transforma
a Segurança dos Alimentos!
Gigantes da alimentação nos EUA estão eliminando corantes artificiais
Gigantes da alimentação nos EUA estão eliminando corantes artificiais Mudança impulsionada por…
Onde o mercado de trabalho deve explodir: saiba quais são os setores com maior crescimento na próxima década
Onde o mercado de trabalho deve explodir: saiba quais são os setores…
Dia Internacional do Microrganismo
Microrganismos — bactérias, fungos, protozoários, vírus — estão por toda parte: no…
A estratégia MAHA e a reforma GRAS nos EUA: um novo paradigma para a saúde pública
A estratégia MAHA e a reforma GRAS nos EUA: um novo paradigma…
Baixa preocupação pública com o consumo de leite cru na Alemanha
Baixa preocupação pública com o consumo de leite cru na Alemanha Percepção…
Para onde vai a inovação no Brasil? Mapa começa a mudar e desafia velhos centros de poder
Para onde vai a inovação no Brasil? Mapa começa a mudar e…
Variabilidade na aceitação global de alimentos irradiados
Variabilidade na aceitação global de alimentos irradiados A irradiação de alimentos é…
Checklist Vigilância Sanitária: como restaurantes e indústrias podem evitar denúncias em 2025
Em 2025, o número de denúncias registradas pela Vigilância Sanitária contra bares,…
Micropartículas de ferro e iodo podem revolucionar a fortificação de alimentos
Micropartículas de ferro e iodo podem revolucionar a fortificação de alimentos A…