Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Keli Lima Neves #culturadesegurançadosalimentos Ao pensar em Cultura de Segurança dos Alimentos, sem dúvida, o primeiro documento que devemos entender é o Posicionamento do GFSI, ele nos apresenta…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Henrique de Castro Neves #falandocomconsumidor #culturadesegurançadosalimentos A segurança dos alimentos sempre esteve na pauta da indústria de alimentos, mais recentemente tem havido ainda mais energia concentrada…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Rubiana Enz #culturasegurancadosalimentos O PAS 320 está sendo construído por partes interessadas da cadeia de alimentos e BSI (The British Standards Institution) para se tornar o guia de…
O GFSI deu inicio em 2015 a um grupo de trabalho focado em Cultura de Segurança de Alimentos, reunindo técnicos e especialistas para discutir o assunto e divulgar ao mercado a posição do GFSI sobre o assunto. Este grupo de…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Keli Lima Neves e Natalia Longo Furtado #alimentonutriçãosegurança Este ano, em comemoração ao dia nacional da segurança dos alimentos, o guia emitido pela ONU com o tema da…
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A semana da segurança dos alimentos salva vidas. Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: A segurança dos alimentos salva vidas. Não é apenas um componente crucial para a segurança alimentar, mas também desempenha um papel…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por Keli de Lima Neves Antes de falarmos sobre as mudanças, vamos entender a quem esta legislação se aplica. Vejam o que está definido no Capítulo 1 –…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio! Por Keli de Lima Neves A Cultura é definida pela antropologia e pela sociologia como um conjunto de hábitos, atitudes, valores, crenças, normas e conhecimentos de um determinado grupo.…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Autora: Elisabete Tonel A cultura de segurança de alimentos vem sendo a cada dia mais difundida e necessária no cenário global, seja ela presente nas organizações e indústrias…