Conhecimento que Transforma
a Segurança dos Alimentos!
Juntos, semeamos conhecimento para colher um futuro mais seguro
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Rubiana Enz #culturasegurancadosalimentos O PAS 320 está sendo construído por partes interessadas da cadeia de alimentos e BSI (The British Standards Institution) para se tornar o guia de…
O GFSI deu inicio em 2015 a um grupo de trabalho focado em Cultura de Segurança de Alimentos, reunindo técnicos e especialistas para discutir o assunto e divulgar ao mercado a posição do GFSI sobre o assunto. Este grupo de…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por Natalia Longo Furtado #alimentonutriçãosegurança Você sabe o que são ácidos graxos trans? Os ácidos graxos trans são isômeros geométricos dos ácidos graxos insaturados, que podem ser produzidos a…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Keli Lima Neves e Natalia Longo Furtado #alimentonutriçãosegurança Este ano, em comemoração ao dia nacional da segurança dos alimentos, o guia emitido pela ONU com o tema da…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio:
A semana da segurança dos alimentos salva vidas. Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: A segurança dos alimentos salva vidas. Não é apenas um componente crucial para a segurança alimentar, mas também desempenha um papel…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por Keli de Lima Neves Antes de falarmos sobre as mudanças, vamos entender a quem esta legislação se aplica. Vejam o que está definido no Capítulo 1 –…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio! Por Keli de Lima Neves A Cultura é definida pela antropologia e pela sociologia como um conjunto de hábitos, atitudes, valores, crenças, normas e conhecimentos de um determinado grupo.…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Autora: Elisabete Tonel A cultura de segurança de alimentos vem sendo a cada dia mais difundida e necessária no cenário global, seja ela presente nas organizações e indústrias…
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por Rubiana Enz – BSI Brasil O incentivo aos comportamentos e ações corretos em uma organização dealimentos tornou-se conhecido como uma cultura de segurança de alimentos. Emborao conceito não…