Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: O começo do ano é o período em que muitas pessoas viajam com a família e amigos para os mais diversos locais, comendo as mais diversas comidas. A alta temporada faz com que as demandas aumentem, colocando em risco os alimentos que consumimos, muitas vezes, sem os devidos cuidados. Saiba como escolher alimentos seguros nas viagens. Confira algumas dicas para escolher al ...
Dados sobre a fome no Brasil e no mundo
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Clara Takayama #alimentonutriçãoesegurança A fome é o retrato mais cruel da desigualdade social e, infelizmente, essa ainda é uma realidade para várias pessoas ao redor do mundo, levando muitos à desnutrição e à morte. A Organização das Nações Unidas, junto de seus órgãos acessórios Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Fundo Inte ...
Você sabe o que é segurança alimentar e nutricional ?
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Clara Takayama #alimentonutricaoseguranca O conceito: O conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é um conceito que há anos está em constante construção. Afinal de contas, ao passo que a história da humanidade avança, as relações de poder nas sociedades se modificam e os interesses na questão alimentar se alteram, o conceito de SAN também fica suj ...
Doação x Segurança dos alimentos
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Infelizmente, muitas pessoas vivem em situação de vulnerabilidade e extrema pobreza no mundo todo, e o Brasil não fica de fora. Algumas famílias passam por necessidades e não conseguem garantir alimento para todas as refeições, consequentemente, elas acabam contando com doação de alimentos. No atual contexto econômico-social, a solidariedade é um valor cada vez mais no ...
Quais os objetivos da ONU para 2030 ?
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Clara Takayama Parando para pensar, todos os seres humanos carecem das mesmas coisas. Dentre nossas necessidades fisiológicas, todos precisamos de água potável, comida saudável e ar fresco. Além disso, saúde, educação, segurança, condições dignas de trabalho e lazer são mais alguns dos direitos que todos devemos ter permanentemente assegurados. Mas por que será qu ...
Segurança dos alimentos na ceia
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: #segurançadosalimentos O fim do ano é época de comemoração e alegria e claro, comida! Porém, para aproveitar ao lado da família e amigos, é preciso ter alguns cuidados com os alimentos que consumimos. Confira as dicas para manter a segurança dos alimentos na ceia. Em meio a tantas festas e opções é preciso estar atento a pequenos detalhes que podem resultar em cont ...
Descubra como fazer o armazenamento de carnes
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade! Ouça nosso conteúdo em áudio: #segurançadosalimentos Com a alta nos preços no setor de frigoríficos muitas pessoas aproveitam promoções e compram carnes para muitos dias em busca de economia, porém, o armazenamento das carnes é algo que demanda diversos cuidados. Descubra como fazer o armazenamento correto das carnes e evitar o desperdício. Primeiramente, devemos saber que a carne é facilmente ...