Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Equipe MOOVA e Keli Lima #segurançadosalimentos Sem dúvidas, a produção de alimentos deve estar de acordo com normas e parâmetros estabelecidos para garantir a segurança dos produtos levados até a mesa do consumidor. A Comissão do Codex Alimentarius, criada para estabelecer regras voltadas à segurança dos alimentos, define PERIGO como “uma propriedade biológica, física ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Equipe MOOVA e Keli Lima #falandocomoconsumidor Você é um consumidor consciente? Higiene, qualidade e confiabilidade dos produtos são alguns dos muitos aspectos de grande importância quando estamos falando sobre segurança de alimentos. Antes subestimadas pelo consumidor, hoje tais características estão cada vez mais relacionadas às decisões de compra. Atualmente, os co ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Keli Lima Neves e Henrique de Castro Neves #segurançadealimentos Você sabia que nos Estados Unidos existe um mês dedicado à educação em segurança dos alimentos? É isso mesmo, os norte-americanos consideram o mês de setembro, como o mês nacional da educação em segurança dos alimentos. Neste mês que se encerra hoje, diversos materiais foram produzidos e veicul ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Desde quando somos crianças passamos por vários processos de aprendizagem, isso por que aprender é fundamental em todas as etapas da vida, e deve ser uma ação constante. A aprendizagem é o processo pelo qual os conhecimentos, competências, habilidades, comportamento ou valores são adquiridos ou modificados, como resultado de estudo, experiência, formação, raciocínio e ob ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Luísa Resende e Juliana Farias Salomão #culturadesegurançadosalimentos Cultura de Segurança de alimentos- Segunda dimensão: Organização do Aprendizado O que o está previsto no Posicionamento do GFSI: 5.4. A Organização do Aprendizado Treinamento e educação são essenciais para a dimensão “Pessoas”. Treinamento é importante tanto para a alta e média gerê ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Luísa Resende e Juliana Farias Salomão #culturadesegurançadosalimentos O que o está previsto no Posicionamento do GFSI: 5.5. Incentivos, Recompensas e Reconhecimento Recompensas, quando combinadas com programas de reconhecimento justos e transparentes, podem ajudar a gerência a orientar os comportamentos de Segurança de Alimentos desejados. Tai ...
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Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: O quanto as pessoas que trabalham na sua empresa entendem o propósito do que fazem? O orgulho em pertencer se refere aos funcionários que encontram propósito no que fazem e se sentem parte importante da engrenagem que move a empresa. O colaborador sabe que o seu trabalho, somado ao da equipe, terá um grande impacto, por isso, ele atua com admiração e prazer. O que é sen ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Rubiana Enz – Bsi Brasil #culturadesegurançadosalimentos O que o está previsto no Posicionamento do GFSI: 5.1. Partes interessadas na segurança de alimentos “Partes interessadas”, neste contexto, refere-se a todas as pessoas através de todos os aspectos da cadeia de fornecimento, tanto dentro como fora de uma empresa, que fornecem, apoiam ou influ ...
Nós do Semear apoiamos a acessibilidade. Ouça nosso conteúdo em áudio: Por: Juliana Salomão, Keli Lima Neves e Luisa Rezende #culturadesegurançadosalimentos O que o está previsto no Posicionamento do GFSI: 5.3. Comunicação de Segurança de Alimentos A comunicação é fundamental para toda interação humana e tem um papel inegável na promoção de uma Cultura de Segurança de Alimentos sustentável. Uma boa comunicação assegura que ...
